3 Place du Commandant Marey
42380 Saint-Bonnet-Le-Château
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Tarte fromagère au lingot doré
Ingrédients pour 6/8 personnes
- 1 pâte brisée
- 200g de lingot doré
- 100g de gruyère râpé
- 6 tranches de fromage à raclette
- 3 oeufs
- 300ml de crème liquide
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Fouetter les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Déposer le gruyère râpé sur le fond de la tarte et verser la préparation aux oeufs dessus. Couper en tranches le lingot doré et disposer ces tranches sur la tarte ainsi que les tranches de raclette. Enfourner pour une trentaine de minutes.
Bon appétit !