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Tarte à la tomme blanche et à la tomate
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 300g de Tomme Blanche
- 3 tomates coupées en tranches
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 oeuf battu
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 8). Mettre la pâte dans un plat à tarte. Badigeonner les bords de la pâte sur 2 centièmes avec l'oeuf battu. Badigeonner le fond de la pâte avec la moutarde. Ajouter les tranches de tomates. Vider le reste d'oeuf battu. Mettre la Tomme blanche coupée en morceaux sur les tomates et enfourner pendant 30 minutes.
Bon appétit
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